Du trenger:



Saften av en halv sitron

3 ss balsamico 

1 ts sennep (fransk uten sennepsfrø)

1/2 fedd finhakket hvitløk

Salt (maldon) 

Nykvernet pepper 

1 eggeplomme



​



Ha alle ingrediensene i en bolle og bland dette sammen, spe med litt og litt olje og la dressingen stå i ca 1 time kjølig før servering.

Balsamico dressing