Du trenger:



Fyll:

1 Pakke bacon

1 Boks annanas 

1 Løk

1 Paprika

1 Kjøttdeig



Deig:

4 dl hvetemel 

Ca 2 dl vann

1 Pakke tørr gjær

2 ss olje

1 ts salt



Pizzasaus:

1 Boks hakkede tomater

2-3 Fedd hvitløk
1 Løk
Olje
Salt
Pepper
Kajennepepper
Paprikapulver
Oregano/Basilikum

​

​

Lag sausen først da denne skal koke en stund:



Ha olje hvitløk og vanlig løk i ei gryte å surr dette til løken blir blank. Ha tomater og krydder i gryta og tilsett enda mer olje. La alt småputre i ca 2 timer.





Bunn:

Ha alle tørrvarene i en bolle, tilsett olje og vann og elt deigen forsiktig til du får en fast deig. Dryss over litt hvetemel å la deigen heve til dobbel størrelse, gjerne over varmt vann.

Når deigen er ferdig hevet kjevler du deigen ut på bakepapir å hever bunnen i en forvarmet ovn på ca 80 grader. Når bunnen er ferdig hevet skrur du opp varmen på ca 190 grader og lar den forsteke i ca 10 min ca rett før den begynner å få farge. 



Ha pizzasaus på bunnen, så ost og resten av ingrediensene å steik pizzaen på ca 220 grader i midten i ca 20 min. 



Tips:denne er knall god med hjemmelaget hvitløksdressing over.