Knivsliper:

​er et must på kjøkkenet, har man ikke skarpe kniver når man lager mat, blir resultatet ofte ujevn skjæring og man ødelegger ofte maten. Så har du planer om å utforske på kjøkkenet skaff deg en knivsliper. 



Filetkniv,brødkniv og en god kjøtt kniv da kommer man langt på kjøkkenet, jeg bruker disse daglig og HUSK å slipe de før bruk.



Sikre skjærefjøla er også viktig, legg en fuktig klut under fjøla slik at man får en stabil skjærefjøl når man lager mat. 



Parmesan rivejern er alltid greit og ha, rivjern til poteter og annet blir fort alt for stort.



Oliven olje bruker jeg nesten i alt, en kokk anbefaler dette på det sterkeste og er et must på alle kjøkken....



Jeg sverger selv til hvitløks presse nettopp for det gir mer smak og en kraftigere smak i maten, noen rynker på nesa når jeg sier jeg bruker dette men som sagt jeg elsker hvitløk og mer hvitløksmak jo bedre ;)



Fingersalt er helt genialt når det kommer til bruk av salt i maten, man oversalter som regel ikke maten da, og den er meget godt i salater og ellers hvor det strøs salt over maten. 



Hvitløk og oliven olje blir brukt daglig på mitt kjøkken, jeg får aldri nok av det så husk ha alltid hvitløk i hus ;)



Kommer mer etterhvert..