top of page

Du trenger:



​4 Tortilla lefser

1 Kjøttdeig

1 Boks mais

1 Løk

2 Fedd hvitløk

1 Pakke ost

1 Glass tacosaus (Hot)

1 Boks crème fraîche/ lett rømme 

Kajennepepper

Salt 

Salat 



Stek kjøttdeigen og tilsett presset hvitløk,løk,mais og krydder og la dette få steke godt sammen. Ha halve boksen med crème fraîche og halve glasset med tacosausen oppi kjøttdeigen og la dette småkoke i 2-3 min. Fordel blandingen i lefsene og rull de godt sammen og ha litt tacosaus på toppen av lefsene sammen med ost. Stek de i ovnen på 225 grader til osten har fått farge. 



Tips: Man kan også bruke kyllingkjøttdeig eller kyllingfilet i stedet for vanlig kjøttdeig, jeg legger også litt jalapenos i mine lefser siden jeg liker det sterkt.  Har også min Alla greske salat til denne retten som ligger under småretter.

Enchiladas

bottom of page